Me he formado en Barcelona con profesoras y nutricionistas de la talla de
Olga Cuevas, Lucía Redondo, Montse Bradford y Montse Vallory.  

He tenido la oportunidad de vivir la experiencia de revertir una artritis reumatoide,
que al final se ha convertido en un gran regalo, puesto que he aprendido a trascenderla y a vivir mejor. 

Otro de mis logros ha sido poder optimizar la salud de mi hija a través de la alimentación saludable,
verla fuerte ante circunstancias adversas y ganar en complicidad con ella. 

Me siento infinitamente agradecida por todo lo que he aprendido (y sigo aprendiendo),
y ahora siento la necesidad vital de alzar mi voz para compartir contigo todo lo que ya he podido comprobar que funciona.